запаривание

запаривание

запа́ривание кормов, тепловая обработка кормов перед скармливанием их животным. З. размягчает корм, убивает плесневые грибы и бактерии. Проводится в запарниках кормов и других ёмкостях. Измельчённый грубый и сочный корм слоями (40—50 см) помещают в чаны или камеры (1 м3 емкости вмещает около 800 кг измельченной и утрамбованной массы), равномерно смачивают горячей водой (80—100 л на 0,1 т массы), плотно закрывают ёмкости и насыщают их паром, для чего используют котлы КВ-300М, КЖ-500, КЖ-1000, Д-721А и др. З. длится 1 ч с момента выделения пара из емкости. Для З. кормов можно использовать кормо-раздатчики КТУ-10 и опрокидывающиеся тракторные прицепы, емкости которых позволяют запаривать около 1 т измельченного корма (их оборудуют парораспределительными трубами и крышками). Процесс З. тот же. При проведении З. в кормоприготовительных цехах используют смесители С-12, АПС-6 и С-7. З. длится 30—40 мин. Из концентрированных кормов запаривать целесообразно только зернобобовые и недоброкачественное (заплесневелое, подопрелое) зерно других зерновых культур. Для повышения вкусовых качеств и поедаемости кормовой массы грубые корма часто запаривают вместе с концентратами (на 0,1 т грубых 4—5 кг концентрированных кормов). Для лучшего размягчения корм после З. оставляют в ёмкостях ещё на 3—6 ч. Скармливают в теплом виде.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу
Синонимы:

Смотреть что такое "запаривание" в других словарях:

  • запаривание — ЗАПАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • запаривание — сущ., кол во синонимов: 4 • гибель (49) • запарка (12) • распаривание (5) • …   Словарь синонимов

  • запаривание — Тепловлажностная обработка материала водяным паром при повышенном давлении с целью ускорения процессов твердения [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Тематики строительство в целом EN steam curing DE… …   Справочник технического переводчика

  • Запаривание — – тепловлажностная обработка материала водяным паром при повышенном давлении с целью ускорения процессов твердения. [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Рубрика термина: Общие термины, бетон… …   Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • запаривание — šutinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Apdirbimas karštais sočiaisiais vandens garais atmosferos slėgyje. atitikmenys: angl. steam curing; steaming rus. запаривание; запарка; пропаривание; пропарка …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • запаривание коконов — Обработка коконов щеткой в горячей воде для подыскивания концов нитей и размягчения серицина до состояния, позволяющего разматывать коконную нить с наименьшей обрывностью. [ГОСТ 3398 74] Тематики шелк сырец Обобщающие термины процессы обработки… …   Справочник технического переводчика

  • запаривание кормов — Обработка кормов горячей водой или паром с целью размягчения их и улучшения поедаемости и усвояемости. [ГОСТ 23153 78] Тематики корма для животных Обобщающие термины технология приготовления кормов …   Справочник технического переводчика

  • запаривание пчел — Массовая гибель пчел вследствие повышения температуры и влажности в гнезде пчелиной семьи. [ГОСТ Р 52001 2002] Тематики пчеловодство Обобщающие термины технология пчеловодства …   Справочник технического переводчика

  • запаривание экономайзера — (на ТЭС) [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом EN economizer steaming …   Справочник технического переводчика

  • Запаривание в автоклавах при повышенном давлении — – автоклавная обработка бетонных и железобетонных изделий, заключается в ускорении твердения бетона при повышении температуры и сохранении достаточной влажности среды. Температура автоклавной обработки составляет +174,50 С. и более.… …   Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • Запаривание — ср. 1. процесс действия по гл. запаривать I 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»